Es una reacción química exotérmica, se lleva a cabo directamente con el Oxígeno o con una mezcla de sustancias que contengan este (a esta mezcla se le conoce como comburente), el comburente más habitual es el aire; en la combustión se desprende dióxido de carbono.
Existen distintos tipos de combustión algunos son: combustión completa (reacciona hasta el máximo grado posible de oxidación), combustión incompleta (no se alcanza el máximo grado de oxidación), combustión estequiométrica o teórica (se lleva a cabo con la cantidad mínima de aire), combustión con exceso de aire (se produce con una cantidad de aire superior al mínimo necesario) y combustión con defecto de aire (se produce con una menor cantidad de aire que el mínimo necesario).
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